Poids : 1 kg
Soit : 44,90€ / kg
Origine : France / Sud-Ouest
Pièce d’exception reconnue pour sa tendreté incomparable, le filet de bœuf artisanal Maison Argentin est le choix idéal pour les amateurs de viande raffinée. Sélectionné avec soin, il offre une texture fondante et des saveurs délicates qui en font l’un des morceaux les plus appréciés du bœuf.
Sa chair tendre et maigre révèle toute sa finesse à la cuisson, qu’elle soit réalisée au four, à la poêle ou au grill. Véritable incontournable des repas de fête comme des grandes occasions, il séduit par son élégance et sa qualité.
Facile à cuisiner, il s’accompagne parfaitement de légumes de saison, de pommes de terre ou d’une sauce maison pour sublimer toute sa richesse gustative.
Pour le filet de bœuf, assaisonnez la viande avec du sel, du poivre et un peu d'huile d'olive.
Saisissez-le à feu vif 2-3 minutes de chaque côté pour une croûte dorée, puis laissez-le cuire à feu moyen selon la cuisson désirée.
Laissez reposer avant de trancher.
Accompagnez-le d’une sauce béarnaise ou de légumes rôtis pour un repas raffiné.
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Poids : 1 kg
Soit : 44,90€ / kg
Origine : France / Sud-Ouest
