CONSEILS DE PRÉPARATION POUR VOTRE FILET MIGNON
LE SECRET DU MAGRET C'EST LA CUISSON !
Le filet mignon de porc se cuit rapidement à la poêle ou au four.
Assaisonnez avec des herbes, du sel, et du poivre, puis saisissez-le 2 à 3 minutes de chaque côté pour une croûte dorée.
Finissez la cuisson au four à 180°C pendant 15-20 minutes.
Laissez reposer avant de découper. Servez avec une sauce moutarde ou des légumes rôtis pour un repas savoureux.
