
CONSEILS DE PRÉPARATION POUR VOTRE CARBONADE

LA CARBONADE, SI RÉCONFORTANTE !
La carbonade de porc se prépare en braisant la viande dans du vin blanc ou de la bière, avec des oignons et des épices.
Faites mijoter à feu doux pendant 2 heures pour obtenir une viande fondante et savoureuse.
Servez avec des pommes de terre ou des légumes pour un plat réconfortant.