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Poids : 1 kg
Soit : 13,90€ / kg
Origine : France / Sud-Ouest
Morceau emblématique des recettes mijotées, le gîte de bœuf artisanal Maison Argentin est apprécié pour sa richesse en saveurs et sa texture fondante après une cuisson lente. Sélectionné avec soin, il est idéal pour préparer les grands classiques de la cuisine traditionnelle.
Sa viande généreuse développe des arômes profonds au fil de la cuisson, offrant des plats réconfortants et pleins de caractère. Polyvalent, le gîte de bœuf se prête parfaitement aux pot-au-feu, daubes, bourguignons et autres recettes familiales.
Facile à cuisiner, il révèle toute sa gourmandise lorsqu'il est mijoté longuement avec des légumes et un bouillon parfumé.